エッグセレント

六本木ヒルズにある「エッグセレント（eggcellent）」
オーガニック卵を使った料理がメインのこだわりの卵料理店 です。

入り口が卵型になっていたり、インテリアや小物などあらゆるものが卵モチーフになっていてかわいいお店です。





土曜日の19時頃でしたが、待ち時間なく入る事ができました。
店内もまだ空いているお席がたくさんありました。店員さんいわく、たまご料理のお店なのではやり朝やお昼頃は混むそうですが、夜は空いているそうです。


エッグベネディクトやパンケーキやヨーグルトなどのメニューがあります。
食べたかったのは、エッグベネディクト！

ハーフ＆ハーフ ベネディクト　1500円をお願いしました。
オリジナル ベネディクトと　アボカド・マグロ エッグセレント ベネディクトの2種類のエッグベネディクトのセットなのですごくお得！
付け合わせにローストトマト、ミニリーフサラダがついてました。




オリジナル ベネディクトは、自家製イングリッシュマフィンにカリカリに焼いたベーコン、山梨県黒富士農場のオーガニック卵を使ったポーチドエッグにオランデーズソースがかかっています。
マフィンが外側がさっくり焼き上がってすごく美味しいんです！
ベーコンの塩加減もちょうどいい感じで、たまごとのバランスがとてもいいんです。




アボカド・マグロ エッグセレント ベネディクトは、マフィンじゃなくご飯です。
その上にアボカド、マグロに　山梨県黒富士農場のオーガニック卵を使ったポーチドエッグをのせ、オランデーズソース、そしてレンコンチップスをトッピングされています。
アボガドとマグロの組み合わせは間違いないですね。これに卵がからんで美味しい！




たまごにナイフを入れるとトロトロの黄味が流れてきて、洪水状態(^O^)／
とろとろのタマゴの黄身とオランデーズソースをマフィンやご飯をからめて食べると、とっても幸せです。




あっという間に食べちゃいました。
パンケーキもとっても美味しそうだったので、またパンケーキも食べに行ってみたいと思います。

エッグセレント （西洋各国料理（その他） / 六本木駅、乃木坂駅、麻布十番駅）

夜総合点★★★☆☆ 3.0

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