浪花ろばた 頂鯛

北新地にある浪花ろばた「頂鯛（いただきたい）」に行ってきました。
ろばたというから、雑多な感じのお店を予想していたら、いい意味で裏切られました。




小奇麗なお店で、炉端焼きのイメージある大きなしゃもじもないし、全然ろばたのお店ではありません。
海鮮が中心のキレイめ居酒屋というのが当てはまります。
ただ、店員さんはかなり威勢がいいです。

こちらのお店は注文すると面白いパフォーマンスがあるメニューがいろいろあるので、
そのメニューはぜひともおすすめです。


−196℃の冷やしフルーツトマト
液体窒素？の中にフルーツトマトをつけて、キンキンに凍らせて出てきます。
あまりにも凍りすぎて、すぐには食べられません。笑



肉じゃがのケーキ仕立て


見た目は完全にケーキで、上に花火がついて出てきます。
肉じゃがとわかっていても目で見てケーキだと、口に入れた時に何とも言えない戸惑いが・・・。
普通においしい肉じゃがなんですけど、見た目と味のギャップを調整するのが大変です。
表面の赤い色はビーツを使っているそうで食紅などではありません。


ふわふわクリーム豆腐
生クリームのように絞り出して提供されるのは、お豆腐です。
本当のクリームのようにやわらかくてなめらかでおいしい( *´艸｀)
上にはジュレのタレ？お出汁？がかかっていて、一緒に食べるとちょうどよいお味です。


名物！お刺身階段盛り合わせ


これは見た目に楽しいお刺身盛り合わせ！！
いろいろなお刺身が数切れずつ、階段状の器に盛られて出てきます。
見た目が楽しいのはもちろんのこと、味もしっかりおいしかったです。
タコ、アワビ、あなご、サーモン、カンパチなどのお刺身でした。


ワッショイ！いくらのツッコミ飯
なんといっても一番盛り上がるのが、このワッショイ！いくらのツッコミ飯。
くわしいことを言ってしまうと、実際に頼んだ時の楽しみがなくなってしまうので、
これは注文してからのお楽しみということで。
頂鯛に行ったらこれは、一度は注文したい看板メニューです。


蟹味噌クリームコロッケ


外はサクッ！中身はとろ～り♪蟹味噌のコクが濃厚でめちゃめちゃおいしいです！
これは見た目も普通ですしアトラクションもないですが、味的にかなりおすすめの一品。
一番のお気に入りメニューになりました。


まぐろのレアトロハンバーグ


マグロとは思えないおいしさのハンバーグ。
たまごの半熟加減もちょうどよくて、知らずに食べてたらまぐろと気づかないかも。。。


店員さんもとても感じがよくて、楽しいお店です。
何人かでわいわい行くと楽しめると思います＾＾

浪花ろばた 頂鯛 （居酒屋 / 北新地駅、西梅田駅、東梅田駅）

夜総合点★★★☆☆ 3.5

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